前天看到Sally的網站上有銷魂可樂雞腿的食譜,看起來超~好吃的,讓我不得不試作看看。果然,真的很好吃,作法極簡單。



材料:(1人份)
1.雞腿...1隻
2.可樂...1罐
3.米酒...少許
4.醬油...少許(喜歡鹹一點的人醬油可以加多一點)
4.薑......數片
5.蒜末...少許
6.蔥......少許

作法:
1.將雞腿用油煎到表面呈金黃色
2.放入米酒嗆鍋(不知道什麼意思,但照作,可能味道較好)
3.倒入可樂、醬油、薑、蒜末,用小火煮30分鐘(過程中記得要去翻雞腿,以免只有一半是熟的)
4.開蓋收汁、加入蔥花或蔥末即可

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 clarinet1919 的頭像
    clarinet1919

    西雅圖的夏天

    clarinet1919 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()